Dondurmalı Terin

Ürün Önerileri: Mini Bars %72 Bitter, 8 Adet Stick, Lady Sütlü Çikolatalı Bisküvi, 12 Adet

Malzeme Listesi

- 1 Litre Ya Da 1 Kilogram Vanilyalı Dondurma

- 1 Bardak Kavrulmuş Badem, Antep Fıstığı Ya Da Kıyılmış Fındık

- 125 Gram İnce Doğranmış Godiva Bitter Mini Bar Sticks (Yaklaşık 1,5 Paket)

- 1/4 Su Bardağı Şekerli Yoğunlaştırılmış Süt (Sweetened Condensed Milk)

- 2 Çay Kaşığı Badem Özü

- 450ml Ahududu Şerbeti

- 1 Kutu İri Parçalanmış Lady Godiva Sütlü Çikolatalı Bisküvi

İsteğe Bağlı Eklemeler:

- 220 Gram Taze Ahududu

- Taze Nane

Hazırlanışı

Parçalara ayrılmış Godiva Bitter Mini Bar Sticks çikolatayı ısıya dayanıklı kâsede benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritin.
Bu çikolata karışımını şekerli-yoğunlaştırılmış süt, badem özü ve 1 yemek kaşığı suyla karıştırın ve kenara alın.
500 gram vanilyalı dondurmayı elle veya mikser kullanarak karıştırarak yayılan, yumuşak kıvamlı bir hale getirin.
Düz mermer ya da metal bir servislik üzerine dondurmayı yayın.
1/3 ufalanmış fındığı yayılan dondurmanın üzerine dökün ve hafifçe bastırın
Geri kalan fındıkları ve iri parçalanmış Lady Godiva Sütlü Çikolatalı Bisküvi’yi eritilmiş çikolata karışımının yarısı ile karıştırın (birkaç bisküviyi daha sonra süsleme için ayırmayı unutmayın.).
Hazırlanan karışımı sertleşene kadar dondurun.
Ahududu şerbetini yumuşatmak için buzdolabından çıkarın. Şerbeti dondurma üzerine dikkatlice yayıp, 1/3 fincan fıstık serpin ve kalan eritilmiş çikolatayı üzerine gezdirin.
Sertleşene kadar dondurun.
Kalan vanilyalı dondurmayı yumuşatın ve çikolatalı katmanın yüzeyine yayın, kalan doğranmış kurabiyeleri ise üzerine koyun.
Yüzeyi streç film ile kaplayın ve ardından alüminyum folyo ile üzerini kapatın. En az 4 saat, tercihen bir gece soğutun.

12.Terin üzerinden folyo ve streç filmi çıkarın. Terin’i uzun bir tabağa yerleştirin ve streç filmi kaldırın. Geride kalan 1/3 fincan fıstığı serpin. Arzuya göre ahududu ve nane ile süsleyebilirsiniz.